Здравствуйте 🌻 Количество сиропа может зависеть от его жидкости, тем вы написали, что добавили больше сиропа, чем в рецепте. Масса должна быть липкой и слегка держать форму уже этапе смешивания, вероятно наоборот следовало добавить меньше сиропа. Сейчас, чтобы не разваливалось, можно покрыть шоколадом, хотя бы на половину — так шоколад после остывания станет «подставкой», на которой будет держаться масса)
Здравствуйте) Конечно, вы можете заменить сорго на любую другую крупу без глютена, например: киноа, зеленая греча, амарант, пшено, бурый рис
Скорейшего вам выздоровления 🙏🏼 тоже всегда лечусь этим напитком, помогает эффективнее и быстрее всяких химозных порошков 💪🏼
Друзья, доброе утро! ❤️ Уже сегодня в 10:00 состоится наш кулинарный мастер-класс✨ В меню: 🎄 новогодний сорго, 🌿 салат «Ёлочка», 🍷 смузи «Не глинтвейн». Список необходимых ингредиентов здесь: https://irinama.online/list1412 Если чего-то не окажется под рукой — не переживайте 😌 Каждый рецепт можно гибко адаптировать, сохранив вкус и пользу😉 Присоединяйтесь - подготовимся к новогодним праздникам вместе ⭐️🤍
Конечно, адаптируйте по своим возможностям 🙌🏼
Дорогие, надеюсь на сегодняшнем кулинарном мастер-классе мне удалось поднять Ваше новогоднее настроение 🎅🏼 Прикрепляю текстовый вариант рецептов для удобства тем, кто не сможет посмотреть запись МК (настоятельно рекомендую посмотреть, там много зимнего настроения и пользы!) 1. Закуска-салат «Елочка» 🎄 Ингредиенты: • брокколи (свежий, будет хруст!) - 300 г. • миндаль - 30 г. • гранат — 30 г. • оливковое масло - 1 ч. л. • сок лимона - 10 мл. • цедра лимона - 10 г. • соль и перец по вкусу Приготовление: Брокколи разобрать на сочветия, бланшировать 1-2 минуты в кипящей воде. Слить воду, откинуть на дуршлаг. Смешать масло, сок лимона, соль и перец. Выложить брокколи на тарелку в форме елочки. Посыпать гранатом, миндалем и цедрой лимона, полить соусом. 2. Смузи «Не глинтвейн» 🍒 Ингредиенты: • тёплая вода — 150 мл • замороженная вишня (или другие ягоды: брусника, черника, клубника) - 100 г. • апельсин - 1/2 шт • яблоко - 1/2 шт • корица - 1 г • гвоздика - 1 г • имбирь - ломтик 1 см либо молотый 1 г. Приготовление: Все смешать в блендере до однородной консистенции. 3. Зимний сорго ❄️ • сорго - 80 г. • фасоль красная вареная или консервированная с хорошим составом - 100 г. • апельсин - 1/2 шт. • грейпфрут - 1/3 шт. • руккола/шпинат- 30-50 г. • соль и перец по вкусу • оливковое масло - 10 г. • не соевый соус - 10 г. Приготовление: Сорго отварить заранее и остудить. Апельсин и грейпфрут очистить от кожуры и разделить на кусочки, по желанию убирая волокна. Смешать в миске сорго, кусочки апельсина и грейпфрута, рукколу/шпинат, фасоль, добавить соль и перец по вкусу, оливковое масло и не соевый соус из раздела несладкие соусы. Все хорошо перемешать. Готово! P.S. на фото блюда уже продегустированы😅 (рекомендую посмотреть красивый результат в записи мк 😉)
Не терпится увидеть результат 😉